桑葚味甜汁多，质油润，性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效，一直受到消费者的广泛欢迎，因此，桑葚市场也是火爆。桑椹于1988年被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的农产品之一。主要采用露天种植桑葚，按照天然无公害或者自然农法方式种植，桑葚口感更加香甜。如果采用大棚内种植桑葚，同时可以完成进棚采摘，第二年就大量结果。同时，把桑树引种到了冬暖大棚内，由于采摘期抢在大棚樱桃和油桃之前上市，打出了时间差，一斤桑葚卖出几十元的高价。除了时间差外，桑葚能够卖出高价的原因就是情怀的售卖，80后70后都有爬树摘桑葚的童年经历，这样一个大棚桑葚的采摘恰好给他们及他们的下一代提供了回忆的机会。在销售竞争如此激烈的今天，农产品如何卖出高价钱，并不是单纯依靠农产品质量来决定的，有时候，好点子好方法也是非常重要的。

果桑苗品种主要有无籽大十果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82号果桑、鸡爪桑、果仙一号、长果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚等。

桑果采收。山东潍坊地区桑椹于阳历5月中旬左右成熟，当桑椹由绿变红后变紫黑，果柄由青变黄白时，桑椹就已经成熟，这个时候及时采摘，以防风吹脱落。桑葚会陆续成熟，分批成熟分批采摘，收获期一般在30天左右。桑果营养价值较高，在采收时轻摘轻放。收获的桑果避免挤压和暴晒，注意轻拿轻放，不要碰破表皮。经过人工选择分级后，先用小塑料盒包装，再装入纸箱，包装好后及时运往市场销售，进行加工处理的桑葚，及时加工或者放入冷冻库储存。

临朐县春成苗木专业合作社果树苗：黑桃苗、紫桃苗、黄桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑钙果苗、杏树苗、软枣猕猴桃苗、黑石榴苗。