桑葚味道鲜美、酸甜可口，具有补肝益肾、安心养神、延年益寿等功效。随着人们越来越了解桑葚的美味和功效，种植和发展桑葚产业有着非常好的前景。桑椹于1988年被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的农产品之一。果桑的桑枝、桑叶均可入药，每亩收入过万不是难事。桑葚可以加工成药材和保健食品，比如果汁、果干、果酱、果粉、果酒、罐头等，很受消费者说的喜爱。鲜果上市时间为5月份，这个时节正是其他水果的上市淡季，所以鲜果价格不菲，经过保鲜包装的鲜果更是价格倍增。收货桑椹后还可以采收桑叶，桑叶是高蛋白饲料，用途当然还是养蚕为主，很多牲畜也吃。可以通过科学修剪方法使桑树多产鲜果。果桑根系发达，生长能力强，耐旱、耐轻度盐碱和重度修剪，造林成活率高，固土效果好，是绿化荒山的好树种。可以在丘陵山地、平原、滩涂及荒地宜林地种植，进行综合开发利用。其经济效益和生态效益均十分巨大。

果桑苗品种主要有无籽大十果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82号果桑、鸡爪桑、果仙一号、长果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚等。

桑果采收。山东潍坊地区桑椹于阳历5月中旬左右成熟，当桑椹由绿变红后变紫黑，果柄由青变黄白时，桑椹就已经成熟，这个时候及时采摘，以防风吹脱落。桑葚会陆续成熟，分批成熟分批采摘，收获期一般在30天左右。桑果营养价值较高，在采收时轻摘轻放。收获的桑果避免挤压和暴晒，注意轻拿轻放，不要碰破表皮。经过人工选择分级后，先用小塑料盒包装，再装入纸箱，包装好后及时运往市场销售，进行加工处理的桑葚，及时加工或者放入冷冻库储存。

临朐县春成苗木专业合作社果树苗：黑桃苗、紫桃苗、黄桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑钙果苗、杏树苗、软枣猕猴桃苗、黑石榴苗。